Detalhes do curso

BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO

O curso foi desenvolvido para capacitar profissionais que atuam em restaurantes, lanchonetes, cantinas, buffets, hospitais, escolas e outros serviços de alimentação. O objetivo é fornecer conhecimentos essenciais sobre as normas e procedimentos necessários para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos alimentos servidos aos consumidores.

Neste curso você vai aprender:

  • Alimentação e as Principais Fontes de Contaminação
  • Principais Tipos de Contaminação nos Alimentos
  • Instalações e Cuidados
  • Uso e Cuidados com a Água
  • Prevenção e Controle
  • Introdução à Higienização
  • Seleção de Fornecedores, Compra e Recebimento das Matérias Primas, Ingredientes e Embalagens
  • Documentação e Função do Responsável pelo Serviço

Sobre o certificado e a validade:

Nossos certificados são válidos em todo território nacional e emitidos em conformidade com a Lei 9.34555/2006. A certificação do curso BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO é de 10 horas, com um total de 8 disciplinas contendo vídeo aulas, materiais complementares e atividades de reforço.

Suas Play preza pelo seu conhecimento e por isso todos os cursos na nossa plataforma passam por um rigoroso processo de verificação, garantindo assim a clareza e a fidelidade de todo o estudo passado durante o curso. Além disso, dispomos de diversas parcerias com orgãos governamentais que garantem a validade do seu certificado ao final do curso.

Orientamos que verifique, antecipadamente, as exigências contidas no edital ou processos seletivos em que pretenda apresentar nossos certificados, e posteriormente, analise se nossos certificados atendem a essas exigências.

Imagem do curso: BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
R$395,99

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